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Luta pela Paz

Santa Catarina terá Comitê de Solidariedade aos Povos e Luta pela Paz. No próximo dia 27 de fevereiro, às 18h30, na Câmara de Vereadores de Florianópolis será lançado o Comitê Catarinense do Centro Brasileiro de Solidariedade aos Povos e Luta pela Paz – Cebrapaz. O Centro, fundado em 2004, integra o Conselho Mundial da Paz. Santa Catarina será o quinto núcleo regional, após São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia e Rio Grande do Sul.

O Cebrapaz é uma entidade da sociedade civil, plural, democrática, patriótica, solidária e humanista. Tem como princípios lutar pela paz mundial, contra as guerras de ocupação, em defesa da soberania de todos os povos e nações, denunciar os crimes de guerra, os massacres de populações civis, a abominável prática da tortura e defender os Direitos Humanos, prestar solidariedade a todos os povos que lutam por seus direitos sociais e políticos pela autodeterminação.

Em nome destes princípios e compromissos, o Cebrapaz convida todos a unirem os seus esforços pela paz como condição de liberdade, de combate à miséria, de proteção à natureza, de desenvolvimento nacional, de democracia e independência, no reforço ao espírito de solidariedade com toda a humanidade.

 Do evento da próxima semana podem participar entidades da sociedade civil ( ONGs, Oscips, associações, sindicatos e outros). Na ocasião será definida a programação de um evento público que contará com a presença da presidente nacional do Cebrapaz, Socorro Gomes.

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Veja os ingredientes

2 kg de batatas pequenas (as menores que encontrar)
500 ml de azeite de oliva
1 xícara de óleo
½ xícara de vinagre de álcool ou maçã
1 colher (sopa) de pimenta calabresa (opcional)
1 cebola grande ralada
5 dentes de alho socados
1 colher (sopa) de sal
2 xícaras de azeitonas inteiras (opcional)
1 colher (sopa) de salsa desidratada picada

Modo de Preparo

1.Deixe as batatas com casca de molho na água por 30 minutos
2.Lave - as bem, passando uma escovinha para tirar bem a sujeira
3.Cozinhe em água, sal e um pouquinho de vinagre, até ficarem bem macias (não deixe cozinhar muito, não podem ficar muito mole)
4.Escorra e espere esfriar
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